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BBQ BOX Traditional

BBQ BOX Traditional

300,00 €Precio

Materiales y acabados que la hacen de todo menos tradicional. 

Recubrierta integramente en acero inoxidable de uso alimentario y forrada con madera de abedul, que luego de trabajarla no solo soportará la humedad y los rayos UV, sino que resaltará sus hermosas vetas.

El acero inoxidable 304 además de ser muy higiénico por su facilidad de limpieza y resistencia al óxido,  a diferencia de otros tipos de acero, no desprende sustancias tóxicas cuando está sometido a altas temperaturas.

Las dimensiones del habitáculo de la comida es lo que hace la mágia. Hemos realizado varias pruebas hasta llegar a las proporciones de nuestra BBQ BOX, de tal menera que tu solo tengas que ponerle una cantidad determinada de carbón para que al interior alcance la temperatura óptima de cocción, sin tomas de aire ni reguladores de altura.

La carbonera está fabricada de una gruesa chapa de acero al carbono y reforzada para que pueda resistir la temperatura de las brasas. Asimismo el 90% de la tornillería es de acero inoxidable, porque los detalles cuentan.

Cantidad
  • Dimensiones

    Altura desde el suelo: 100cm

    Frente:                                 60cm

    Ancho:                                 38cm

  • Accesorios

    Bandeja y parrilla interior:

    Ambas en acero inoxidable 304 cumplen una función muy importante en el resultado final de la carne.

    En la bandeja caerán los líquidos que nustra pieza de carne vaya desprendiendo pero también es donde podemos agregar líquidos adicionales como cerveza, agua con algo de anis y laurel, simplemente agua o lo que se nos ocurra para que genere humedad al interior de la Caja China.   

    La parrilla interior permite que la carne esté suspendida y no sobrehidratada, de tal manera que la carne se ase y no se cueza.  

    Ruedas y topes aislantes regulables:

    Las ruedas te permitirán mover tu Caja China con mayor facilidad si lo necesitas. Por otro lado, los topes ubicados en la parte inferior de las patas permitirán que la madera esté más aislada de la humedad.

    Manual de uso:

    Te enviaremos un manual de uso con los pasos a seguir para que desde el primer asado tengas un resultado de 10 (cantidad de carbón, tiempos, recetas, etc), así como también consejos de limpieza.

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